>  2007/07/06 (金) 18:01:43        [qwerty]
> 自作適当坦々麺を作ろうかと思うよ(;´Д`)
> 味噌と唐辛子とトウバンジャンとダイソーすりゴマとネギみじん切りを湯に投入
> 沸騰したらそうめん投入

以下のレシピが旨かったので参考までに(;´Д`)
1.豚肉細切れを醤油+日本酒+おろし生姜で炒める
2.一味唐辛子を水で練ってごま油で水がなくなるまで炒めてラー油を作る
3.2.に醤油、すりごま、刻みねぎを入れて混ぜる(すりごまはかなりたくさん入れる)
4.なにかしら麺を茹でて水でしめる
5.4.に1.、3.を入れてよく混ぜて食べる

参考:2007/07/06(金)17時53分28秒