> > 高いうなぎ食べたことない漏れからすると
> > うな重なんて結局タレの味だけじゃん、とか思ってしまうわけです
> 安いウナギだと臭みをタレで打ち消そうとしてるけど
> 高いのは旨み＋香ばしさ＋タレの風味が三位一体となってこれがもう（たまらない）おいしさなのである

もっと池波正太郎のように

参考：2007/07/08(日)01時40分24秒