> http://news.www.infoseek.co.jp/topics/society/meat_hope/story/14gendainet05017820/ > パックサラダに入っている輪切りのゆで卵は、 > なんで同じ大きさで白身だけの端っこがないのか。 > 業者は白身と黄身を別々に仕入れ、 > 中心に丸い棒を差し込んだ円筒にまず白身を流し込んで加熱し、 > 次に丸棒を抜いて黄身を流し込んで再加熱する。 > こうすれば、どこを切ってもまん丸で同じ大きさのゆで卵のスライスができる。 > 害があるわけではないが、これでもゆで卵っていうのかなあ。 > すげええええええ(;´Д`) 黄身の余りの白身に着色してるんじゃなかったのな(;´Д`) 参考:2007/07/14(土)11時43分53秒