> > 苛性ソーダで溶かすのはいいんだが食感が豚肉っぽくなるとはどうしても思えないんだ
> > まだ大豆タンパクで作った合成のほうが豚肉っぽいんじゃね？
> http://www.tanteifile.com/diary/2007/07/14_01/index.html
> 苛性ｿｰﾀﾞの煮込み時間が重要らしいぞ(;´Д`)

苛性ｿｰﾀﾞを用意するのと本物の肉用意するのって値段そんな違うのかなぁ？(;´Д`)

参考：2007/07/16(月)07時51分26秒