> > カレー作ってたんだけど > > 最後におたまいっぱい牛乳足したら味がまろやかになりすぎたっつーか > > 激辛カレーなのに全然辛くないので悔しい > > とろける熟カレーだったのもいけないと思うけど > カレールーで売ってるのは、もうそういう隠し味を加えた後だから > 変に味付けしちゃだめだよ > そうでなきゃ中途半端な状態で販売してることになるでしょ 「市販のルーを数種類混ぜると美味しくなる」という信仰があるけど 俺は↑と同じ理由で懐疑的だった 参考:2007/08/03(金)19時36分50秒