> > 焼き・・・?誰か焼きなんていいました? > > 本場でいう"餃子"は蒸し餃子のことですが・・・ > “本場”ねぇ・・・ 一応本場中国で3年ほど料理長やらせていただきましたが・・・ 参考:2007/08/08(水)16時37分39秒