> > 土方と人夫が中心の関東人は塩っ辛いものなら何でもよかった
> > だからうどん一つとっても醤油さえ入ってればOKの真っ黒汁
> > 一方関西人は王族や公家そして商人が中心だった
> > 故に出汁の旨味をきかせた上品な料理が
> > またそう言った味のわかる方々を楽しませるための創意工夫が生まれた
> > まあ当然っていうかね(笑)
> 人の行き来が困難な時代はそうだったかもしれないけれど
> 現代の話ならそれほど格差はあるまい(;´Д`)

週の半分を関西で残りの半分を関東で過ごしてる関西人の俺としては
今の関西が関東に勝っていると思える物は何もない(;´Д`)

参考：2007/08/12(日)01時28分08秒