> > ＞トリハロメタンは、沸騰状態で一番発生がしやすい状態となり、普段の2～3倍の量となります。
> > ＞15～20分の沸騰を続けて、やっと取り除くことができるので、
> > ＞沸騰してすぐに火を止めるのは、無意味であると同時に「危険」でもあるわけです。
> > ちゃんと守ってるかい？
> えっ(;´Д`)沸騰したらすぐ止めてるよ
> それで美味しくなるからそれでいいと思ってたのに
> つか15分も沸騰させたら水分かなり減っちゃうじゃんじゃんﾏﾁﾞでー？

ここによるとそうらしいよ
http://www.1st-need.com/enso-hoka.html

参考：2007/08/20(月)17時27分26秒