> > 多分貴殿が小骨だといって気にしてない骨があるだろ? > > アレすら俺は無理なんだよ > 魚の口から入るだけ日本酒を入れて一晩置きますと体中の骨が柔らかくなりますよ。 > 酒に漬けないのは身が酒臭くなってしまうから。 自称特級厨師の高崎さんこんにちわ 参考:2007/08/22(水)12時33分38秒