> > 皮付きの豚肉が売ってないよ(;´Д`)
> そういう違いがあるんだっけ(;´Д`)でも俺は皮なしでいいや 毛の処理とかめんどうだし

毛の処理は簡単ですよ・・・
調理用バーナーで炙れば綺麗に取れます・・・
むしろ面倒なのは皮の臭みを取るほうですね。
これはまた別の機会にでも・・・

参考：2007/08/24(金)13時47分31秒