> > 天麩羅作る時にﾋﾞｰﾙを衣に入れると美味くなるのはなんでなの？(;´Д`)
> 天ぷらですか。
> 専門ではないのであまり詳しくないですけど、ビールの泡、つまり二酸化炭素がカラっと揚げてくれるらしいですね。

炭酸水じゃだめなの？

参考：2007/08/27(月)17時44分34秒