> > 天ぷらですか。 > > 専門ではないのであまり詳しくないですけど、ビールの泡、つまり二酸化炭素がカラっと揚げてくれるらしいですね。 > 炭酸水じゃだめなの? 大丈夫ですよ。 発泡系の物なら大体はいいそうです。 参考:2007/08/27(月)17時47分39秒