> > コチュジャンと一味ですね。 > > キムチが入ってるなら一味は控えめでもいいです。 > 市販キムチとコチュジャン?(;´Д`)嘘だろ キムチを生かすためにチゲ風味にするって前提ですよ。 キムチチゲ風味にするならコチュジャンの変わりに味噌でもいいですね。 参考:2007/08/27(月)17時58分39秒