> > 大根を水から出汁で火を通す厚さとか切り方はお好みで > > 火が通ったら挽肉適当にぶち込んで醤油2酒1みりん1の割合で味付けあと刻んだ生姜投入 > > 大根に色が付き始めたら弱火で20分位放置 > > 火を止めて5分ほど放置 > > (´π`) > > 豚挽肉がそぼろ状でご飯にも酒にも良く合いそうだ > だからチャンコロ死ねよ(゚д゚)マズー (´ー`) 参考:2005/06/06(月)20時11分17秒