>  2005/06/06 (月) 21:17:21        [qwerty]
> > 手羽元を使う料理は一応あるぞ
> > 多くはないが・・・
> > タンドリーチキソもそのひとつ
> > もしかしたら手羽元使うのはチキソテッカと言うのかもしれないが、
> > 味付けは同じなのな
> > しかし手羽元は安いけど食べるところが少ないので鶏もも肉が良いよ
> 比内地鶏を食う機会があったんだがあれはまるで別の動物のような旨味があるな

天然記念物だから自由に食えないんだってね(;´Д`)いいなー

参考:2005/06/06(月)21時15分31秒