> > 週末にｶﾚｰ作って月曜か火曜に腐らせるﾏﾝだな(;´Д`)知ってるｿﾞ
> 表面がほんのり白くなるのはｾｰﾌだよね(;´Д`)

それは多分肉汁が分離して脂肪部分が冷蔵庫の低温で固まってるだけだよ
むしろ味が染みてて良いと思う

参考：2007/09/22(土)06時18分47秒