> > 1000円あったら普通に定食屋やﾌｧﾐﾚｽに行く？
> > それともｺﾝﾋﾞﾆでおにぎりや唐揚げ君やｻﾝﾄﾞｲｯﾁとかｼﾞｬﾝｸﾌｰﾄﾞ三昧で楽しむ？
> 俺ならｻﾞｷﾞﾝでｽｰｼｰ

今の銀座の鮨職人は名ばかりで本当の意味での江戸前の仕事をしてないとこばかり
後継者選びを腕の良し悪しではなく世襲制という悪い慣習を引きずり続けてるのも要因の一つ

参考：2007/11/05(月)01時25分46秒