> > 今の銀座の鮨職人は名ばかりで本当の意味での江戸前の仕事をしてないとこばかり
> > 後継者選びを腕の良し悪しではなく世襲制という悪い慣習を引きずり続けてるのも要因の一つ
> 1000円で食えるの？

ｶﾞﾘとか

参考：2007/11/05(月)01時29分28秒