> > 大阪のうどんは出汁が主役だしな(;´Д`)麺は出汁を触感で楽しむための触媒
> 鰹のあっさり出汁が好きな味噌国民もいますよ(;´Д`)

かつおのだしは難しいよな(´ー｀)

参考：2007/11/17(土)21時34分23秒