> > 旨ければいいじゃん老鶏だって(;´Д`)やばくなければ
> 美味くはないな(;´Д`)
> 筋っぽいというか、結構固い
> もも肉の唐揚げのようにはいかない

老鶏は肉だけで食べる物じゃない
腹に炒め物やﾗｲｽなど詰め物をしてｵｰﾌﾞﾝで焼くと旨みが増す

参考：2007/11/18(日)13時00分02秒