> > 本場のﾎｯﾄﾄﾞｯｸﾞはﾊﾟﾝが柔らかい(;´Д`)そして何よりもｿｰｾｰｼﾞがでかいんだ！
> ｿｰｾｰｼﾞが世界一美味しいのは日本だよ
> 豚肉は新しければ新しいほど美味しいというのが世界の常識だったのだけど
> どうもそれは間違いで
> 牛のように保存しておく温度によって食べ頃が決まってくるってことを
> 日本のｿｰｾｰｼﾞﾒｰｶｰが発見したんだ
> ちなみにそのﾒｰｶｰは本場ﾄﾞｲﾂで並み居る強豪をやぶって金賞を受賞したよ

熟成か
ﾏｸﾞﾛでも同じことが言えるな
旨みの多い本ﾏｸﾞﾛであるほど1週間ぐらい寝かせる

参考：2007/12/03(月)01時47分39秒