> > 茄子は油と特に相性がいいよねヽ(´ー｀)ノ茄子に油は料理のいろはだよ
> 麻婆茄子うめぇヽ(´ー｀)ノ

茄子を油で素揚げした物に八丁味噌で豚のソボロを甘く煮付けた
肉味噌をのせた物が美味い
白飯にとてもよく合う

参考：2007/12/14(金)20時49分07秒