> > 包丁買うならこれをすすめておこう(;´Д`)俺は持ってないけど
> > http://www.ehamono.com/houtyou/kitchen/glest_m.html
> こんな名前だけで売ってるようなブランド包丁は糞だよ(;´Д`)
> 錆びやすいが鋼製のを薦める

それも一理あると思うけど
ｽﾃﾝﾚｽじゃないと家庭でつかうには手入れが面倒だと思う(;´Д`)
刺身引くとかなら別だろうけど
漏れは近の金物屋で買った27センチくらいのｽﾃﾝ牛刀と
通販で買ったどこぞのﾒｰｶｰのｽﾃﾝのｽｼﾞ引き
料理自体してないけど(;´Д`)
京都に行った時出刃と柳刃買ったけどめったに使わない(;´Д`)出刃は刃こぼれしちゃった


参考：2007/12/14(金)21時10分42秒