> > こんな名前だけで売ってるようなブランド包丁は糞だよ(;´Д`)
> > 錆びやすいが鋼製のを薦める
> それも一理あると思うけど
> ｽﾃﾝﾚｽじゃないと家庭でつかうには手入れが面倒だと思う(;´Д`)
> 刺身引くとかなら別だろうけど
> 漏れは近の金物屋で買った27センチくらいのｽﾃﾝ牛刀と
> 通販で買ったどこぞのﾒｰｶｰのｽﾃﾝのｽｼﾞ引き
> 料理自体してないけど(;´Д`)
> 京都に行った時出刃と柳刃買ったけどめったに使わない(;´Д`)出刃は刃こぼれしちゃった

今来た俺が話に突然混じるとなんでもいいからとりあえず柄と刃が
同じ素材で繋がっててへんな模様が彫ってなくて洗いやすいのがいいな

参考：2007/12/14(金)21時18分53秒