> > こんな名前だけで売ってるようなブランド包丁は糞だよ(;´Д`)
> > 錆びやすいが鋼製のを薦める
> それも一理あると思うけど
> ｽﾃﾝﾚｽじゃないと家庭でつかうには手入れが面倒だと思う(;´Д`)
> 刺身引くとかなら別だろうけど
> 漏れは近の金物屋で買った27センチくらいのｽﾃﾝ牛刀と
> 通販で買ったどこぞのﾒｰｶｰのｽﾃﾝのｽｼﾞ引き
> 料理自体してないけど(;´Д`)
> 京都に行った時出刃と柳刃買ったけどめったに使わない(;´Д`)出刃は刃こぼれしちゃった

http://www.seki-japan.com/kitchenknife/ukai-3.htm
これが気になりすぎる

あとコレは怖い(;´Д`)
http://www.seki-japan.com/kitchenknife/yaxell-1.htm

参考：2007/12/14(金)21時18分53秒