> > ｼﾞｬｶﾞｲﾓを入れる前にﾚﾓﾝ汁入れた湯で下茹でしとくわけだ
> > するとﾚﾓﾝのｸｴﾝ酸がｼﾞｬｶﾞｲﾓの表面を固めて
> > 煮込んでも煮くずれしなくなるのさ
> ﾚﾝｼﾞでﾁﾝしておいて後で入れればぜんぜん崩れないし手間もかからない(;´Д`)
> 食べるたびにﾁﾝしてくわえてもいいしな

ﾁﾝをくわえるのがどうしたって？(;´Д`)

参考：2007/12/17(月)19時33分30秒