>  2008/01/22 (火) 18:20:28        [qwerty]
> > 伝票はどうやってごまかすんだろう
> > 仕入れと販売と引き取りの数が合わないと色々面倒なことになるんだが
> 廃棄だよ(;´Д`)伝票に廃棄って書けばいいんだよ

廃棄弁当はそのままトラックで引き取られるんだよ
引き取られるときに数量チェックして後の仕入れ数とかの参考にする
フランチャイズならどうかわからんが系列直営なら廃棄弁当に横流しのチャンスはないよ

参考:2008/01/22(火)18時16分45秒