> > 水分が逃げないし > > 蒸気で全体に熱が回るよ(;´Д`) > 俺はその水分でべたべたになるのが嫌なんだよね(;´Д`) 逃がし加減とかは料理次第だな(;´Д`) というかべたべたになると言うほど多いのはやり方が不味いんじゃないか 参考:2008/02/03(日)03時21分05秒