> > 梅干しって腐らないんじゃなかった?(;´Д`) > ちゃんと陰干しして塩分15%以上であれば永遠の非常食(;´Д`)マジレス そういえば昔おばあちゃんが漬けてた梅干は真っ白に粉が吹いてたみたいに なってたがあれは塩分何%くらいだったんだろう(;´Д`)とにかく塩辛かった 参考:2008/02/04(月)02時01分11秒