> > レシピヽ(´ー`)ノキボリ > 醤油1/2カップ > 酢1カップ > 水1カップ > 酒砂糖生姜少々 > 以上を煮詰める > 煮立ったら鳥の手羽元を8本ほどとジャガイモとゆで卵(煮卵1号)を適当に放り込む > んで弱火でひたすら煮る > 肉が程よい感じでポロポロ取れてきたら召し上がれ > んで余ったダシは一度沸騰させた後ジップロックに入れる > その中に半熟卵を入れる > しばらくほっといて粗熱が取れたら冷蔵庫に入れる > 一晩経てば煮卵2号の出来上がり(`Д´) 保存した! 参考:2005/03/24(木)02時23分47秒