> > ではどうやって食うんだ？
> 寿司はネタを下にして口にいれ、舌でネタの味を堪能う物。
> ではネタに醤油をつけてもネタの味を楽しめるかな？否醤油の味しかしないね。
> ひっくり返してネタに醤油をつけて食うのは"一昔前"の、年寄りの作った意味のない作法だよ。
> 最近ではこういう意味のない作法を無くそうという動きがある。当然寿司の食べ方も研究されている。
> 刻一刻と変わる"食べ方"も知らずにいつまでも意味のない作法を続ける・・・
> これが"食の素人"でなくなんというのか。

下の口でﾈﾀを味わうのかと思った

参考：2008/02/13(水)17時26分56秒