> > 寿司はネタを下にして口にいれ、舌でネタの味を堪能う物。
> > ではネタに醤油をつけてもネタの味を楽しめるかな？否醤油の味しかしないね。
> > ひっくり返してネタに醤油をつけて食うのは"一昔前"の、年寄りの作った意味のない作法だよ。
> > 最近ではこういう意味のない作法を無くそうという動きがある。当然寿司の食べ方も研究されている。
> > 刻一刻と変わる"食べ方"も知らずにいつまでも意味のない作法を続ける・・・
> > これが"食の素人"でなくなんというのか。
> で(;´Д`)結局どうなのよ？

横ﾚｽだが俺は醤油差しで直接ﾈﾀに醤油を垂らす

参考：2008/02/13(水)17時28分26秒