> > 高いもの出してるぞって雰囲気も含めて味というなら確かに美味いんだろうけど(;´Д`)
> 寿司でよく分からないのが握りの技術というか
> 同じｼｬﾘ同じﾈﾀを使って職人と機械だとそんなに変わるんだろうか(;´Д`)どうなん

http://www3.nhk.or.jp/gatten/archive/2007q1/20070103.html
職人俊郎とは違うと昔ﾃﾚﾋﾞで見たけど
機械はわりと職人ぽく仕上げるとか聞いたことがある

参考：2008/02/13(水)23時03分18秒