http://codezine.jp/a/article/aid/84.aspx
これなら普通にJavaからPdfが作成できると思います。OpenOfficeの内のC++ソースもまったく同じ仕様でしたね(((* ｀ ω´))
但し、問題はJava内にあるデータ。いわゆるこのあやしいわーるどとして表示されているページをPDFにして出力する事は容易に可能だが、
WORDを読み込んで、出力できるかはまだわかりません。時間と技術力が必要であると想定している。

まぁ、その後も勉強しておきます(((* ｀ ω´))