>  2008/03/03 (月) 02:27:21        [qwerty]
> > アプした漏れだがこれで550円ぐらいだぜ(´ー`)そして美味い
> こういうときに使う醤油って何か特別?(;´Д`)めんつゆとか
> 普通の醤油でもいけるのかな

今日はめんどうだから普通に薄口醤油ぶっ掛けたが正直に言うと刺身ショウユとかのほうがいいと思う(;´Д`)
濃い目な味がお好みなら面倒でもショウユ皿用意した方が良いかもしれんね
めんつゆだと味が別方向に言ってしまうのでショウユに味醂ちょっと加えたものを沸騰させて冷ませたヤツがいいんじゃないかな
世間ではそれを刺身ショウユと言うらしいが

参考:2008/03/03(月)02時24分26秒