> > そういえば水を一切使わず野菜の水分だけで煮込んだｶﾚｰというのがあるようだが(;´Д`)美味いのだろうか
> 圧力鍋だと水がいらないそうだよ、しかも旨味がでて美味しいって(;´Д`)

野菜の水分だけで煮込むからﾀﾞｼ成分が限りなく薄まらないとかって理屈らしいな(;´Д`)

参考：2008/03/03(月)20時46分58秒