> > ところで俺もサンラータンメンを自作しようとして研究しているんだが
> > ラー油がSBとかの小瓶のあれだとなんかいがいがしててスモーキーな味なので
> > いいラー油があったら教えて欲しいのです
> > http://tabisite.com/sgl/recipe/re1/re107.shtml
> ごま油に唐辛子を突っ込んで自作してはどうだろう

ラー油って唐辛子を油で煮るんだぜ？

参考：2008/03/10(月)21時06分04秒