>  2008/03/12 (水) 00:57:11        [qwerty]
> > そばだってソバ粉があれば自作できるだろ(;´Д`)
> 出来ねえ(;´Д`)あれはテクニックがどうしても必要だよ
> そば粉は小麦粉と違ってこねてもグルテンの粘度が出ないから

どっちもやるがうどんの方が数倍難しいですよ(;´Д`)

参考:2008/03/12(水)00時56分20秒