> > 冷凍すると細胞内の水分が膨張して細胞を壊してしまうので > > 解凍したときにふにゃふにゃになる(;´Д`) > フリーズドライにすればいいんじゃないかな(;´Д`) 漬け物にする必要はないな(;´Д`) 参考:2008/03/27(木)22時35分58秒