> > うどんも作る貴殿か
> あのﾀﾚのﾚｼﾋﾟが欲しい(;´Д`)家でも作りたい

1)一味唐辛子を買ってくる 
2)一味唐辛子を水で練る 
　市販の食卓用のｻｲｽﾞのやつの半分位
　粘度はいい感じに固まるくらいのｲﾒｰｼﾞ 
3)ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油を入れる 
　一味唐辛子の量との対比でだいたいこんなもんかなな量 
　自炊してたらなんとなくわかるよね 
4)弱火～中火くらいで2)を炒める 
　じっくり水を飛ばす 
5)茶色くまたは黒くなってきたら火を止める 
　黒くなったら炒めすぎかもしれない 
6)5)を適当な容器に移して（溶けないようなもの） 
　すりゴマを適当に入れる。これもお好みの量 
7)6)にちょいと醤油を入れる 
　少しずつ入れていって味を整えるといいかもしれない 


以上(;´Д`) 
隠し味に砂糖とか入れてもいいかも 
味噌とか

参考：2008/03/30(日)21時15分43秒