> 2008/03/30 (日) 21:21:23 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 1)一味唐辛子を買ってくる
> > 2)一味唐辛子を水で練る
> > 市販の食卓用のサイズのやつの半分位
> > 粘度はいい感じに固まるくらいのイメージ
> > 3)フライパンにごま油を入れる
> > 一味唐辛子の量との対比でだいたいこんなもんかなな量
> > 自炊してたらなんとなくわかるよね
> > 4)弱火~中火くらいで2)を炒める
> > じっくり水を飛ばす
> > 5)茶色くまたは黒くなってきたら火を止める
> > 黒くなったら炒めすぎかもしれない
> > 6)5)を適当な容器に移して(溶けないようなもの)
> > すりゴマを適当に入れる。これもお好みの量
> > 7)6)にちょいと醤油を入れる
> > 少しずつ入れていって味を整えるといいかもしれない
> >
> > 以上(;´Д`)
> > 隠し味に砂糖とか入れてもいいかも
> > 味噌とか
> クシコ(;´Д`)次はいつやるよ?
土日で仕事のない日ならだいたい大丈夫なはずだけども(;´Д`)
3月決算がはじまるんで忙しくなるのだ
参考:2008/03/30(日)21時19分49秒