> > 当然だが最も味に関わるのは材料、配合にあるよ(;´Д`)そこは特注麺でない限り製麺所の分野だ > > それに銀座末廣が他の分野(?合とか何とか)で他を凌駕するなんて詭弁は全く信じられないね > それはそれとして貴殿オシシメ都内ラーメン店教えてヽ(´ー`)ノ 麺が美味い自家製麺の店なら池袋のゼットン、国分寺の紅葉、西台の欣や辺りをオススメするよヽ(´ー`)ノ 参考:2008/04/01(火)16時47分41秒