> > 確かにネタにつけて食べるのがトレンドの時代もあったけど
> > 寿司は常に進化しているよ。　　　　　　　　　・・・・
> > 今は寿司を逆さにしてネタにつけるのではなく、ネタの裏につけるのが通。
> > こうすることで、口に入れたときに醤油が舌に当るのを防ぐ。
> そう言う食わせ方するなら客に出した時点で塗られてるだろ(;´Д`)

醤油か塩を選ぶのは客だよ。
醤油がいいなら初めからヅケを頼むだろう？

参考：2008/04/02(水)08時54分32秒