> > ＞ キムチがはじめて文献に登場するのは十三世紀の初め頃。
> > ＞ 最初は白菜を山椒・生姜・ニンニク・蓼（たで）などで少しピリ辛に塩漬けしたもの
> > 昔のｷﾑﾁは香辛料効いてて旨そうだな
> 今の唐辛子でﾊﾞｶになった味より断然うまそうじゃないか(;´Д`)

山椒が実だったりするといいな

参考：2005/06/23(木)19時13分24秒