> > 東海漬物のこくうまキムチ食ってるが酸っぱい(;´Д`)なにこれ > 発酵が進んだのか(;´Д`) 買ったの忘れて3日間室温放置したのがいけないのか。 もやしもんによると乳酸菌によって他の菌の腐食は防げるはずだが。 参考:2008/04/22(火)00時03分02秒