> > とろみが足りないから片栗粉をいれてかきまぜたら豆腐の形が無くなりました(;´ДT) > 水溶き片栗粉を入れる時は火をとめないと駄目だよ まって(;´Д`) 水で溶かないとだめなの? 参考:2008/04/30(水)19時17分44秒