2008/05/02 (金) 12:32:32        [qwerty]
旨いゆで卵の作り方だ。 

まず、生卵を用意する。 
普通は鮮度が良い程良いのだが、この調理法では古い卵でも
旨くなるのであまり気にしなくて良い。 
次に電子レンジに生卵を入れる。この時注意して欲しいのは 
●皿を使わず、直にターンテーブルの上に置く。 
●ラップ等で包まず裸のまま入れる。 
●卵は1個より3~4個置いたほうが旨くなる。 

あとは、電子レンジを回して3分程チンするだけだ。(500W時) 
実際に茹でてないので厳密には茹で卵とは言えないが、そこはご愛嬌。 
今までの卵料理とは段違いの旨さ、ふわふわ感なので是非試してくれ。 
因みに食すときは酢醤油をお勧めする。