> > 変な店だと茹で置きに温泉卵乗せて出してくるから注意な
> 本場は生卵なの？ﾁｪｰﾝ店ので食ったけど温泉卵だったよ

うどんをゆでている間にどんぶりを暖かくしてそこへ生卵をあけて溶く
茹で上がったらさっと湯きりしたうどんをどんぶりに入れてかき混ぜる
ﾀﾞｼ醤油などをかけて食べるとおいしいよ(´ー｀)

参考：2008/05/04(日)03時56分31秒