> > 明確な意思を持って熱を加えるのは高菜くらいじゃなかろうか
> なるほど！(;´Д`)

俺は紅生姜も加熱すると美味しい漬物に加えるべきだと思う
料理の具材としてかなりいいものだ

参考：2008/05/05(月)01時28分20秒