> > あさくまの店長から教わった由緒正しき焼き方だよ(´ー`) > > 焼肉のときにこの焼きを披露してみんな以外コーナーからみんなサイドへ移動しようぜ > どうせガワをサッと焼いてとかそういう基本だろ > そもそもいい店なんていい肉使ってるんだから焼き方も糞もないだろと思う > 余程変な焼き方しなければ しかし焼き具合がよければそのいい肉を最高の状態で食べられるじゃないか(´ー`) 油の多い霜降りも赤身の多いアンガスもおいしくいただけるよ 参考:2008/05/05(月)15時28分21秒